ΥΛΙΚΑ
1 χταπόδι
ελαιόλαδο
πατάτες
ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε το χταπόδι και το καθαρίζουμε καλά. Στη συνέχεια πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Σε ένα ταψί τοποθετούμε το χταπόδι, γύρω του βάζουμε τις πατάτες και ρίχνουμε το ελαιόλαδο, μέχρι να σκεπαστεί το φαγητό, και πασπαλίζουμε με ρίγανη. Ψήνουμε μέχρι το χταπόδι να μαλακώσει. Όταν είναι έτοιμο, χύνουμε το λάδι και το αφήνουμε λίγο ακόμα να ροδίσει με ελάχιστο λαδάκι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου