Αν τρώτε συχνά πρόχειρο φαγητό, όχι μόνο συσσωρεύετε επιπλέον κιλά, αλλά επιβραδύνετε και τις νοητικές σας λειτουργίες, αφού ο εγκέφαλος κυριολεκτικά κουράζεται και έτσι γίνεστε πιο… τεμπέληδες.
Η νέα αμερικανική μελέτη -που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Φυσιολογία και Συμπεριφορά»(«Physiology and Behavior»)- έγινε από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας, στο Λος Άντζελες.
Η νέα αμερικανική μελέτη -που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Φυσιολογία και Συμπεριφορά»(«Physiology and Behavior»)- έγινε από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας, στο Λος Άντζελες.
Οι δοκιμές πραγματοποιήθηκαν σε ποντίκια που τρέφονταν με πρόχειρο φαγητό, με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή φρουκτόζη. Τα ποντίκια παρουσίασαν αύξηση της παχυσαρκίας και μια απρόσμενη μείωση των αντιδράσεων, σωματικών και ψυχικών.
Ειδικότερα, όταν οι ερευνητές προσκάλεσαν τους αρουραίους αυτούς να εκτελέσουν ορισμένες ασκήσεις (με «βραβεία» τρόφιμα και νερό), τα ζώα με την κακή διατροφή κινήθηκαν αργά, ενώ έκαναν διαλείμματα 10 λεπτών μεταξύ των δοκιμών. Τα ποντίκια με υγιεινή διατροφή κινήθηκαν σε πλήρη ταχύτητα και έκαναν μικρότερα διαλείμματα (λιγότερο από 5 λεπτά).
Επίσης, οι αρουραίοι που έτρωγαν φαγητά-σκουπίδια έκαναν περισσότερους όγκους.
Σύμφωνα με τον συγγραφέα της μελέτης, Aaron Blaisdell, «τα στοιχεία δείχνουν ότι η διατροφή μπορεί να αλλάξει κυριολεκτικά τη λειτουργία του εγκεφάλου. Οι παχύσαρκοι άνθρωποι συχνά επικρίνονται ως πολύ τεμπέληδες, αλλά στην πραγματικότητα είναι θύματα μιας ψυχικής και φυσικής κόπωσης!».
ΠΗΓΗ: ANSA
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου